Beschreibung
Durch viel Handarbeit im Weinberg und gutes Qualitätsmanagement entstehen hochreife und aromatische Trauben. Bestes Lesegut das nach der Ernte mit der Hand, vorsichtig eingemaischt wird. Nach einer kurzen Standzeit wird gepresst und danach temperaturkontrolliert kühl und langsam vergoren. Der Ausbau erfolgt klassisch reduktiv im Edelstahltank und sichert so Aroma und Frische des Weins. Trinken Sie diesen Wein bei ca. 6°C zu Fisch, Meeresfrüchten oder zur klassischen „pasta alla nonna“.
Die Originalflasche weicht von der Abbildung ab. Wir aktualisieren in Kürze unsere Flaschenfotos.
